{"id":3655,"date":"2022-09-08T11:00:14","date_gmt":"2022-09-08T11:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mediapreparators.com\/que-es-el-cultiu-de-teixits-vegetals\/"},"modified":"2023-04-24T18:25:46","modified_gmt":"2023-04-24T18:25:46","slug":"que-es-el-cultiu-de-teixits-vegetals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mediapreparators.com\/ca\/que-es-el-cultiu-de-teixits-vegetals\/","title":{"rendered":"Qu\u00e8 \u00e9s el cultiu de teixits vegetals?"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

T'expliquem qu\u00e8 \u00e9s el cultiu de teixits vegetals, els tipus de t\u00e8cniques que existeixen, els seus principals avantatges i com automatitzar-lo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El cultiu de teixits vegetals engloba un conjunt de t\u00e8cniques amb m\u00faltiples aplicacions i que actualment est\u00e0 en plena expansi\u00f3. Aquesta activitat es porta a terme en laboratoris especialitzats, els professionals dels quals es dediquen a cultivar explants in vitro<\/em>, \u00e9s a dir, una part separada d’una planta tals com protoplasts, c\u00e8l\u00b7lules, teixits o \u00f2rgans, en condicions ambientals estrictament controlades amb el prop\u00f2sit d’aconseguir produir grans quantitats de plantes amb una gen\u00e8tica igual.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t

\n\t\t\t\tEl cultiu de teixits vegetals es defineix com el cultiu d'explants in vitro<\/em> en condicions ambientals estrictament controlades per aconseguir grans quantitats de plantes id\u00e8ntiques entre si.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Biol\u00f2gicament, el cultiu de teixits vegetals \u00e9s possible gr\u00e0cies a la totipotencialitat cel\u00b7lular dels teixits merism\u00e0tics dels vegetals els quals s\u00f3n presents en diferents \u00f2rgans de les plantes. Aquesta facultat permet a aquestes c\u00e8l\u00b7lules vegetals reproduir-se asexualment i revertir-ne la diferenciaci\u00f3 cel\u00b7lular per despr\u00e9s tornar a diferenciar-se i formar una nova planta.<\/p>\n

Al cultiu de teixits vegetals s’apliquen els coneixements de la biotecnologia vegetal, la qual compr\u00e8n diferents \u00e0rees de la ci\u00e8ncia de la vida tan diverses com la bioqu\u00edmica, la biologia molecular, la immunologia, la virologia, la ind\u00fastria aliment\u00e0ria, la ind\u00fastria farmac\u00e8utica, la gen\u00e8tica i l’agricultura.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Les principals aplicacions del cultiu de teixits vegetals<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El cultiu de teixits vegetals permet l’estudi i la modificaci\u00f3 gen\u00e8tica de les plantes per modificar-ne la seva resist\u00e8ncia davant de virus i insectes, el seu valor nutricional, el seu aspecte f\u00edsic o el seu metabolisme. Aix\u00ed mateix, tamb\u00e9 ofereix una comprensi\u00f3 m\u00e9s gran dels processos gen\u00e8tics i fisiol\u00f2gics dels vegetals, ja que les condicions mediambientals del cultiu in vitro<\/em> es poden controlar i analitzar en profunditat. \u00c9s el principal enfocament utilitzat per explotar el potencial de totipot\u00e8ncia de les plantes i induir la manipulaci\u00f3 genot\u00edpica i fenot\u00edpica a c\u00e8l\u00b7lules vegetals.<\/p>\n

Actualment el cultiu de teixits vegetals \u00e9s una eina important tant en recerca b\u00e0sica com en aplicacions comercials. Per exemple, la ind\u00fastria biotecnol\u00f2gica continua innovant per tenir millors llavors que produeixin m\u00e9s fruits per planta. En cosm\u00e8tica, es produeixen extractes proteics de col\u00b7lagen o factors de creixement produ\u00efts a base de c\u00e8l\u00b7lules mare de plantes, evitant l’\u00fas de carn animal. En medicina, m\u00faltiples f\u00e0rmacs i vacunes es produeixen a partir de plantes modificades gen\u00e8ticament. Tot i que sens dubte el camp que est\u00e0 experimentant un major impacte \u00e9s el de l’horticultura, on moltes empreses produeixen verticalment verdures i fruites en hivernacles produ\u00efdes mitjan\u00e7ant el cultiu de teixits vegetals, ja que permet obtenir vegetals amb un genotip id\u00e8ntic, m\u00e9s productivitat per \u00e0rea de terreny i plantes m\u00e9s resistents a plagues.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Tipus de cultiu de teixits vegetals<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Com d\u00e8iem al comen\u00e7ament d’aquesta publicaci\u00f3, el cultiu de teixits vegetals engloba m\u00faltiples t\u00e8cniques, que segons la seva finalitat podem diferenciar entre diferents tipus:<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Cultiu de meristemes<\/h4>

En aquest m\u00e8tode, els teixits meristem\u00e0tics de les plantes es cultiven en condicions artificials. \u00c9s preferible per a casos de prevenci\u00f3 d'aparici\u00f3 de malalties provocades per virus, ja que aquests teixits no solen estar afectats per pat\u00f2gens vegetals.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Conreu d'\u00f2rgans<\/h4>

T\u00e8cnica que utilitza inicialment un \u00f2rgan de la planta com ara una fulla, les arrels o la tija. Aquest m\u00e8tode s'utilitza per preservar l'estructura i les funcions de la planta desitjada.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Cultiu de call<\/h4>

El call \u00e9s una massa de c\u00e8l\u00b7lules indiferenciada. Aquesta t\u00e8cnica utilitza c\u00e8l\u00b7lules d'un call de qualsevol part de la planta per despr\u00e9s diferenciar-les.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Cultiu de llavors<\/h4>

Es fan servir llavors i serveix per a la regeneraci\u00f3 de la planta en un medi artificial.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Cultiu de protoplasts<\/h4>

En aquest m\u00e8tode es recullen c\u00e8l\u00b7lules de la planta, s'obtenen protoplasts i despr\u00e9s es cultiven per al desenvolupament de la paret cel\u00b7lular i posterior diferenciaci\u00f3 de teixits i creixement d'una planta adulta.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/figure>

Conreu d'embrions<\/h4>

Consisteix en l'a\u00efllament est\u00e8ril i el creixement in vitro<\/em> d'un embri\u00f3 immadur o madur per obtenir una planta viable.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Avantatges i desavantatges del cultiu de teixits vegetals respecte al cultiu tradicional<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El cultiu de teixits vegetals t\u00e9 nombrosos avantatges davant del cultiu tradicional, a la taula seg\u00fcent et resumim en una comparativa els principals avantatges d’aquest conjunt de t\u00e8cniques.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Avantatges<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t